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2017-10

簡単だけど美味しい食事 - 2010.08.22 Sun

まだまだ毎日暑いですね。

大体が、料理は手の込んだものを作るのが面倒臭くて、
いつも簡単なものばかり作っていますが・・・

こう暑いと最小限の時間、キッチンにいればいい料理になってしまいます。

で、イタリア料理のアクアパッツァもどきを作りました。
貝類など、余分な材料は一切入れず、有り合わせのお魚とトマトだけで作ったので、
“もどき”です。

アクアパッツァ

これでも十分美味しいです♪
シンプルな素材の味だけで食べるといった感じです。

これだとお鍋に全てぶっこんで火が通るのを待つだけ・・・
イタリア版“煮魚”ですもんね・・・超カンンタン♪

デザートは、自称ガーデナーの父が庭で作ったスイカ

すいか

甘くて美味しかったです





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● COMMENT ●

現代っ子なので魚が苦手な私( ̄m ̄*)ププッ スイカおいしそぉ~e-257

Re: タイトルなし

ラッキーさん、

お魚が食べられないなんて・・・何て不幸な子なの・・・可哀想ね~・・・v-406
現代っ子はモヤシばっかり食べてなさ~い(笑)
私は美食で人生を楽しむわよ~♪

こんばんは!

本当にこの暑さ、いつまで
続くのでしょうね。。。

さすがに私も夏バテです。。。
アクアパッツァ、とってもおいしそうですね♪
ワインがほしくなりそうです!!!

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Re: タイトルなし

三十路オンナさん、

こんばんは^^
返信遅くなってすみません(><)

まだまだ暑いですね。
お互い体調に気を付けましょうね。

帰ってきましたので、またブログに遊びにも行かせていただきます♪


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