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2017-10

プッチーナ - 2010.06.02 Wed

ハイハイハイ・・・皆さん注目~~~!!
プッチーナ

これは何の葉っぱでしょう??
水滴が沢山付いている春菊じゃありませんよ

プッチーニでもプチモニでもプッチンプリンでもなく・・・
プッチーナというお野菜ですね。

レストランとかでは食べたことはあったけど、
買ったのは初めてです。

サラダにしようと買ったのですが・・・
扱ったの初めてで・・・
洗っている途中に何もつけずにちょっと口に入れてみたら・・・
ちょっとしょっぱくて、かなり青臭いというか・・・生臭い・・・?
歯ごたえは知っている通り、プチプチした食感♪

大丈夫か?これ・・・って思ったけど・・・

レタスやセロリ、トマトなどとサラダにしたら美味しかった~

つまみ食いの段階の味が怖かったので・・・
ドレッシングは強めの味にしたくて・・・
今日は持っていて、思いつく限りのありとあらゆる調味料を入れた
ドレッシングを使ってみました。

オリーブオイル、唐辛子、マスタード、バジル、アンチョビペースト、
瓶詰めパプリカ、ヨモギ風味のビネガー、レモン汁、黒こしょう、
お塩、お醤油・・・

これだけ色々入れたものは初めてですよ。
かなり色んな方向のものを入れたので、作りながら・・・
「こりゃ、ケンカし合って絶対おかしな味になるな~」って思ってたんですが・・・

出来上がったものは・・・ナント、美味しい~
案の定、強めの味で正解でした。

そして・・・前の記事のとおり、今日は暇な私です。
なので・・・夕方はネットサーフィンなどしていたのですが・・・

今日は私のブログの初訪問者の方の記事が美味しそうなカッペリーニのトマトのパスタ
これを見て早速閃いて今夜のメニューを急遽パスタにしてしまった影響されやすい私です。

ジャ~ン!!
パスタ

ホワイトアスパラとミニトマトのパスタです
ちょっと盛り付けが雑だったのででしょうか?
あんまり美味しそうに見えませんが・・・

美味しかったです~

イタリアで買ってきたペペロンチーノオイルとバジル入りオイルを使ったので
簡単で失敗なし。
こんなにシンプルでも何をやってもパスタは美味しいね。

ということで、今日は2つも記事を書いてしまいましたが、
両方とも食べ物のこと・・・

大丈夫か?ダイエット・・・

プッチーナの美味しい食べ方ご存知の方、
どうか教えて下さいな

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No title

こんにちは!

また訪問させていただきました!
プッチーナ、まだ食べたことがないですが、
美味しいお野菜なのでしょうね♪

ホワイトアスパラとミニトマトのパスタ!!!
とってもおいしそうです♪

お野菜たっぷりのヘルシーなお食事
とっても素敵ですね♪
また訪問させていただきます!!!

Re: No title

三十路オンナさん、

キャ~!!
恥ずかしいです!!
三十路オンナさんに比べて何て見栄えの悪いパスタかと・・・
引っ越しをしたばかりでトングが見当たらなくて・・・
お箸で盛ったらあんな感じになっちゃいました・・・汗汗
でも美味しかったのですよん♪
コメント有り難うございました~^^


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