久しぶりのガレット

久しぶりのガレット

久しぶりにガレットを食べてみました。記憶を辿ると、7~10年ぶりのガレットだったように思います。チーズとハムとたまご、バジルソース添えです。半熟のたまごがまろやかに存在感を出して、全体の調和もよく良い味出してました。美味しかったです。フランスの食べ物あたりだと日本人は何でも有難がって、流行るイメージがあるのですが、思えばガレットって作りやすくて取り入れやすいのに、案外日本でボピュラーになりませんよね...

美味しい1日だったので記録

美味しい1日だったので記録

今日のランチ。お弁当としては、あんまりにも綺麗だったので、激写!^ ^主にお野菜の箱と白ご飯の上にしゃぶしゃぶされたお肉ののった箱の2段重ねでした。間違いなく、女性に人気のお弁当って感じでした。お野菜を美味しく沢山いただけたことが嬉しいお弁当でした。夜は、焼き鳥。ひとり飯ね(^^;;まずはビールで焼き鳥の登場を待ちます。細かい泡が、今日の疲れを吹き飛ばし、歓びをもたらしてくれます。お通しで出てきたのは、こ...

ひょっとこ
No image

ひょっとこ

某交◯会館の地下1階のひょっとこさんというラーメン屋さんに行ってみました。あっさりラーメンの人気店のようです。クチコミサイトの評判がかなり良い^ ^写真によると、通路沿いのカウンター数席という荷物はどこに置いたらいいの?と言うほどの小さなお店。午後から用事が入っているので、この日は早めのランチ。駅の至近でさっさと食べたかったので、こちらに来ました。11:10には、お店に到着したにも関わらず、既に数人の行列...

フランス旅13(さあ、戦いの朝)

フランス旅13(さあ、戦いの朝)

早起きしたその朝は、ツンと冷たく澄んだ空気に包まれたビューティフルモーニングでした。目覚めてすぐにお天気の確認。ホテルの部屋のベランダから空を仰ぎました。空は最高のコンディションです!私も最高のコンディション!!その日は、待ちに待った・・・準備に準備を重ねた・・・シャモニーでのトレイルランニング大会出場の日だったんです^ ^全ての計画は、この大会に出る為に立てられました。数ヶ月前から、渡航準備や観光...

ちょこっと京都(四条〜八坂神社周辺)

ちょこっと京都(四条〜八坂神社周辺)

錦から四条に出てみましょう。この柳小路、昭和の趣きただよう旧き良き日本って感じの小路。四条河原町の表通りから北西のブロックに入ってすぐの辺りにあります。この辺りの古びた下町っぽい小さなお寿司屋さんに何度となく行っていました。今もまだあるのかしら・・・?すぐ近所には観光地ではないお寺。この旅初めて四条通りに出て来ました。四条河原町の阪急は、いつの間に丸井になったのですか?全然知らなかった〜^^;東に...