英国ドライブ旅行15(コッツウォルズ~ヒースロー空港)

英国ドライブ旅行15(コッツウォルズ~ヒースロー空港)

2008.6.18続きコッツウォルズのバイブリー観光を終えて、A40をナビの誘導のままにオックスフォードの脇を抜け、M40に入り、ひたすらロンドン方向に・・・A40のオックスフォードあたりまではずっとコッツウォルズらしい景色が広がっていたけど、それ以降は徐々に都会風に・・・でも羊は沢山いた・・・ドライブの間中、「イギリスさん、お宅の国には羊は人口の何倍くらいいるのですか?」ってずっと聞きたい気持ちで一杯でしたここか...

レタスしゃぶしゃぶ
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レタスしゃぶしゃぶ

昨日の夕飯はレタスしゃぶしゃぶ・・・「なんだそりゃ?」っていう派のみなさん、一回やってみて下さい「アタクシは、そんなチープなしゃぶしゃぶなんてお口に合わなくてよ~!!オホホホホ・・・」なんて言わないで試してみて下さいな。ただし、これは確かにお野菜が好きな人の食べ方かもしれませんね・・・え~っと、私は昨日、霜降りロース牛肉を手に入れたので、多めの脂を少し落とす為にしゃぶしゃぶにすることにしました。普通...

英国ドライブ旅行14(コッツゥオルズ)

英国ドライブ旅行14(コッツゥオルズ)

2008.6.18続きスローター村を満喫後、私達は日本人に人気の観光地バイブリーに向かうことにしました。行くまでに田舎のホントにのんびりした素敵な景色の中を自分達のペースで向かうことが出来ました。B道路なんだけど、あんまりのんびりのどかだから、私達はC道路と名づけてしまいました(ホントはC道路なんてありません。B道路までです) こんな道です、C道路・・・ C道路周辺の景色 ここはケシの花か?赤い花が自生していて...

ラタトュイユ

ラタトュイユ

今夜、晩ご飯にラタトュイユを作りました。イタリアやフランスあたりの地中海沿いの家庭料理になるのかなぁ?日本ではよくイタリア料理のお店なんかで前菜3種盛りみたいなのの1品になっていますね。その場合、冷製ですね。今日のは正確に言うとラタトュイユもどきかな?なぜなら、ミンチのビーフを入れたから・・・そしてパプリカを入れてなかったから・・・かな?本当のラタトュイユはお肉は入ってないのでしょ?今まで食べたのに...

英国ドライブ旅行13(コッツウォルズ)

英国ドライブ旅行13(コッツウォルズ)

2008.6.18ユニコーンホテルも朝食込みの宿泊。田舎の町では、朝から外でちょっとお腹に入れたくても上手くカフェなんか見つからないから、とても有りがたかった。 ユニコーンホテルの朝食 これもとっても美味しくいただきましたホテルのレストランはパブとは別にリニューアルされた現代的なインテリアの清潔なところ。朝食後はこの町、ストウ・オン・ザ・ウォルドをチラッと観光。このかわいい町はアンティークの小さいお店が沢...